加工品

【20-7】松阪牛完熟手焼きローストビーフ『霜降り肉と赤身肉の食べ比べ』　マリネMセット

手づくりパスタソースのテイクアウト専門店が作る完全手づくりのローストビーフです。塩とハーブで熟成させた松阪牛の表面をしっかり焼上げた後、オーブンで低温ローストしました。肉は時間をかけて焼上げると肉汁が全体にまわり、旨味が格段に引き出される上、しっとりとやわらかくジューシーに仕上がります。肉好きにはたまらない松阪牛本来のおいしさをお楽しみ下さい。（完全無添加）

さらに！松阪牛のおいしい部位を食べ比べできる最高のセットをご用意しました。

?霜降り肉　「サーロイン」
ステーキといえばサーロインというほど有名な部位。
サシの入り方の美しいバランスのとれた美味しさ。
高級な松阪牛のさらに高級な部位。

?赤身肉　「シンシン」
後ろ足の赤身肉でキメが細かく柔らか。
脂のしつこさはなく上品で通好みの味わい。
絶対もう一回食べたくなる部位。

さらに３種類のソースもご用意しました。

?自家製タマネギソース
きざみタマネギとホースラディッシュとビネガーを使った霜降り肉にぴったりのソース。爽やかな酸味でさっぱりと味わえる定番ソース。

?自家製オリーブオイルソース
オリーブオイルにローズマリー等のハーブを漬け込んだシンプルなソース。肉本来の香りを損なうことなく、ハーブの香りまで味わえます。赤身にも霜降りにもどうぞ。

?自家製チーズマスタードソース
本場イタリアのパルミジャーノレッジャーノと粒マスタードで作る濃厚でマイルドなソース。赤身肉に少しだけつけてアクセントにするのがオススメ。


※当店のお料理は化学調味料をはじめとする、すべてのうま味調味料、保存料、香料、着色料など添加物を一切加えていません。
※冷凍庫にて保管してください。解凍する際は、冷蔵庫解凍または水中にて30～60分解凍してください。

賞味期限：製造日より冷凍で2ヵ月

提供事業者：パスタソースキッチン
TEL：0598-30-5510

寄附金額200,000円

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