水産物

【4-58】【BEAMS JAPAN監修】ひつまぶしセット【20セット限定】

松阪市内にある松岡養鰻場で丹精込めて育て上げ、その中でも厳選した鰻を職人が一本一本捌き、炭焼きでふっくら香ばしく焼き上げた松阪市産の鰻の蒲焼きと、松阪市内の農家から直接仕入れ、自社で精米したコシヒカリ。うなぎ松岡の味を丸ごと自宅で楽しめるセットです。

実は三重県、うなぎ王国なんです。その中でも鍛えぬいた実力と人気を兼ね備えたうなぎ屋です。
生簀から直通、そこが圧倒的な強みです。自分たちが手塩にかけて育てた自慢のうなぎをお店で調理し、皆様にお届けします。身が厚く、ふっくらとした柔らかさと伝統を守り継いだ味をお楽しみください。

ビームスジャパン　バイヤーコメント
松岡産業さんのうなぎへのこだわりは、食べてみても納得です。さらに今回はご飯までお店の味を楽しめる、松岡さんのこだわりが詰まったセットを監修しました。

事業者紹介
大正10年、伊勢湾の潮風かおる三重県松阪市曽原町に「松岡養鰻場」を創設。
そこから100年、今なお地道に研究と改良を重ね本物の美味しい鰻の養殖に励んでいます。
100％自社の「松岡養鰻場」の鰻を提供する鰻料理専門店「うなぎ松岡」を昭和40年に創設。
毎朝、「松岡養鰻場」から生きた鰻を直送し職人が一本一本捌き、炭火で香り豊かにふっくらと焼き上げています。鰻を育て選別、捌き、焼いてお客様に提供するまでの鰻にかかわる全ての行程をこだわり抜く鰻屋です。

たれに小麦を含みます

提供事業者：有限会社松岡産業
TEL：0598-56-2619

寄附金額40,000円